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食品加工废水的特性
食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高,易腐败,一般无大的毒性。废水中主要污染物有:
(1)漂浮在废水中固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;
(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;
(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等;
(4)原料夹带的泥砂及其他有机物等;
(5)致病菌毒等。其危害主要是使水体富营养化,以致引起水生动物和鱼类死亡,促使水底沉积的有机物 产生臭味,恶化水质,污染环境。